Atas inisiatif para pemerhati lingkungan terpilih, Senat membuka komite penyelidikan pada bulan Desember lalu mengenai “margin produsen dan distribusi massal”. Usai asosiasi konsumen, Kamis ini giliran perwakilan dunia pertanian yang menjawab pertanyaan Senat. Meskipun kerangka legislatif sudah diperkuat sejak tahun 2018, terutama melalui penerapan undang-undang yang disebut ‘Egalim’, distribusi skala besar sering dituduh menurunkan harga sehingga merugikan petani dan produsen. Pada saat yang sama, label produk makanan terus meningkat di tengah krisis inflasi.
FNSEA, Petani Muda (JA) dan Koordinasi Nasional (CR) melakukan perjalanan ke Palais du Luxembourg. Federasi Petani juga tidak dapat menanggapi permintaan tersebut, karena 52 anggotanya “masih ditahan polisi pagi ini”, aktivis lingkungan hidup Antoinette Guhl melaporkan setelah demonstrasi di ibu kota.
“Sebagian besar peternakan Perancis berada dalam kesulitan keuangan”
Ketiga serikat pekerja yang hadir melaporkan tuntutan dunia pertanian dan memperingatkan “kurangnya pendapatan”. “Keadaan sulit bagi pertanian Perancis,” keluh Yohann Barbe, anggota biro FNSEA, sementara ada “kepentingan kolektif dalam membantu dunia pertanian keluar dari situasi ini demi kedaulatan Perancis, dan lebih jauh lagi Eropa,” dia memperkirakan. “Ini adalah permasalahan yang menyatukan kita semua,” tambah Jordy Bouancheau, anggota dewan direksi JA, “kita harus mencari kompensasi yang sesuai dengan namanya. Hal yang sama juga dialami oleh François Walraet dari CR: “Kami melihat pengamatan yang mengkhawatirkan bahwa sebagian besar pertanian Perancis di semua wilayah berada dalam kesulitan keuangan. Pengamatan mengenai kegagalan ekonomi model kami ini terkait dengan sistem yang membuat produsen kami terkena perang harga rendah yang diakibatkan oleh distribusi massal.”
Ketika ditanya oleh ketua komite, Anne-Catherine Loisier (UC), para perwakilan sepakat untuk mengakui kemajuan tertentu yang dimungkinkan oleh penerapan undang-undang “Egalim”, sambil menilai bahwa kemajuan tersebut perlu diperdalam. “Apa yang kami pertahankan dengan undang-undang ‘Egalim’ adalah konstruksi harga yang bergerak maju. Ini adalah garis merah bagi kami,” kata Jordy Bouancheau dari JA. “Ini adalah undang-undang yang bisa berjalan, tapi harus diterapkan dan diawasi. (…) Undang-undang itu bagus, tapi keputusannya lebih baik. (…) Denda tidak cukup memberikan efek jera. Beberapa kelompok lebih memilih untuk membayar denda,” tegas Yohann Barbe dari FNSEA, bersama rekannya dari JA: “Kami meminta sanksi bagi mereka yang tidak memainkan permainan tersebut.”
Mereka juga menargetkan Uni Eropa: “Kami memiliki terlalu banyak pusat di Eropa yang mencoba menghindari undang-undang ‘Egalim’, Perancis tidak memiliki kontrol yang cukup,” kata Yohann Barbe. Dan di tingkat lokal: “Kita juga harus melangkah lebih jauh, melalui aktor-aktor politik di daerah, melalui otoritas lokal.”
Namun, tiga serikat pekerja yang hadir – dimana Federasi Petani tidak hadir – tidak menyerukan pengendalian margin distributor atau produsen. “Kami mendukung kebebasan berwirausaha,” kata François Walraet dari CR. Dan Jordy Bouancheau dari JA menambahkan: “Saat ini hal yang paling penting adalah melindungi bahan mentah pertanian, mengintegrasikan gagasan biaya produksi dan mencari pendapatan yang menguntungkan untuk memenuhi harapan petani. Pengendalian margin seharusnya tidak menjadi perhatian kami.”
Tuliskan kembali “100% Perancis” di papan tulis
Tuntutan utama lainnya: “Kembalikan nilai penting di benak konsumen makanan sehat dan Prancis”. Jordy Bouancheau dari JA menyayangkan “konsumen lebih memperhatikan harga dibandingkan asal usulnya”. “Konsumen terikat untuk selalu membeli dengan harga lebih murah karena kami secara sistematis mengiklankannya,” kata Yohann Barbe dari FNSEA, sebelum mengkritik fenomena peningkatan margin pada produk-produk “100% Prancis”, bahkan jika “produk-produk tersebut memiliki harga yang sama di pertanian (seperti produk lainnya).
Pelapor Antoinette Guhl (Les Ecologistes) mengusulkan kemungkinan untuk menunjukkan pada label setiap produk jumlah yang masuk ke petani. “Ini hanya sebagian dari solusi,” kata FNSEA, karena ini hanya berlaku untuk produk yang tidak mengalami proses ultra-proses. Di sisi YA, kami mendukung perubahan dalam pelabelan jika hal ini membawa transparansi dan jika data dapat diandalkan dan obyektif, kata Jordy Bouancheau, namun yang terutama kami inginkan adalah agar distribusi dalam skala besar menyadari peran pendidikan yang harus dimainkan oleh konsumen: membimbing mereka menuju produk pertanian yang baik.
Ketua panitia, Anne-Catherine Loisier, mengingatkan kembali komitmen distributor besar untuk tidak membeli produk Mercosur. “Kasihan, tapi bagaimana bisa bertahan lama?”, tanya perwakilan JA, “kita sudah melihatnya di masa Covid, mereka takut ketinggalan”. Menurut Yohann Barbe dari FNSEA, “distribusi massal sudah siap, namun untuk produk olahan akan menjadi rumit.” Negosiasi berikutnya mengenai Kebijakan Pertanian Bersama (CAP) akan “sangat menentukan” dalam perjuangan melawan “persaingan tidak sehat”, menurut François Walraet dari CR.
