Risiko efek pada DNA, peningkatan alergi, diabetes… Di piring kita ada bahaya yang tidak terlihat dari bahan tambahan dan perasa makanan

Orang Eropa mengonsumsi 170.000 ton perasa industri setiap tahunnya. Jika kita menambahkan 95.000 ton glutamat (peningkat rasa yang paling umum) yang mereka konsumsi setiap tahunnya dan berbagai macam filtrasi, pelapis, deterjen, bahan anti-busa, penstabil warna, bahan anti-penggumpalan, bahan pembasah, pelarut dan flokulan lainnya, maka kekhawatiran konsumen terhadap kesehatan mereka menjadi wajar.