Penarikan kembali terjadi dimana-mana di Perancis. Daging unggas, yang dijual di Intermarché, ditarik kembali karena adanya listeria monocytogenes dan campylobacters, seperti yang telah kita baca di situs Rappel Conso sejak Selasa. Ini adalah daging unggas asap merek Monique Ranou, dikemas dalam satu set dua wadah 75 gram. Mereka dibebaskan secara nasional dari 6 hingga 14 November.
Risiko apa?
Campylobacter menyebabkan gangguan pencernaan (diare, sering berdarah, sakit perut, mual, demam) 2 sampai 5 hari setelah konsumsi makanan yang terkontaminasi. “Umumnya, gejala hilang secara spontan dalam waktu kurang dari seminggu, namun bisa memburuk pada anak kecil, individu dengan sistem kekebalan tubuh lemah, dan orang lanjut usia,” jelas Rappel Conso.
Masyarakat yang mengalami demam, sakit kepala, atau nyeri badan setelah mengonsumsi produk tersebut diundang untuk berkonsultasi. “Bentuk serius dengan komplikasi neurologis dan kerusakan pada ibu atau janin juga dapat terjadi pada wanita hamil,” kita masih bisa membaca. Rappel Conso juga menunjukkan bahwa memasak secukupnya (di atas 65°C) dapat menghancurkan bakteri ini.
Rappel Conso mengimbau konsumen untuk “berhenti mengonsumsi” dan “mengembalikan produk ke tempat penjualan”. Pengguna dapat menerima kompensasi bagi pihak yang terinfeksi. Prosedur penarikan berakhir pada 23 Desember.
