Kantor kejaksaan Marseille mengumumkan pada hari Senin bahwa mereka telah membuka penyelidikan yudisial, terutama atas pembunuhan berencana, terhadap dua belas kasus listeriosis, termasuk dua kematian, yang diidentifikasi antara bulan September dan Januari dan terkait dengan produk daging dari sebuah perusahaan di Drôme. Selain alasan ini, penyelidikan yudisial juga dibuka untuk “pembunuhan yang tidak disengaja oleh badan hukum, melukai secara tidak disengaja dengan sengaja melanggar kewajiban keselamatan atau kehati-hatian, melukai secara tidak disengaja oleh badan hukum dengan sengaja melanggar kewajiban keamanan atau kehati-hatian, membahayakan orang lain dan membahayakan orang lain oleh badan hukum,” menurut Jaksa Penuntut Umum.
Perintah prefektur telah dikeluarkan yang mengharuskan perusahaan Tradisi Drôme Ardèche untuk memulihkan dan menarik kembali semua produk yang diproduksi di lokasinya di Bourg-de-Péage (Drôme), “di bawah pengawasan layanan negara,” Kementerian Pertanian dan Kesehatan dan Badan Kesehatan Masyarakat Perancis menyatakan pada tanggal 12 Maret. Kantor Kejaksaan Marseille, bersama dengan kantor kejaksaan Paris, adalah salah satu dari dua pusat kesehatan masyarakat di Perancis. Ia memiliki yurisdiksi teritorial yang mencakup yurisdiksi tujuh pengadilan banding (Aix-en-Provence, Bastia, Chambéry, Grenoble, Lyon, Nîmes dan Montpellier), di mana Drôme juga bergantung.
Masa inkubasi dua minggu hingga tiga bulan
Dari dua belas kasus yang tercatat antara bulan September dan Januari, tujuh terjadi pada bulan Januari. Usia rata-rata pasien adalah 81 tahun. Dua orang berusia di atas 75 tahun dan “memiliki penyakit penyerta” meninggal, kata pihak berwenang. Dari dua belas orang yang diracuni (dan semuanya berakhir di rumah sakit), sebelas orang berusia di atas 65 tahun. Produk yang dimaksud adalah caillettes (sejenis pâté), pâtés en croute, dan daging matang yang dipasarkan antara 17 Januari hingga 28 Februari. Produk tersebut dijual dengan nama “Drôme salaisons”, “Jules Courtial” atau tanpa merek komersial.
Infeksi bakteri Listeria Monocytogenes adalah penyebab kematian kedua akibat keracunan makanan, dengan beberapa lusin kematian per tahun di Perancis. Hanya salmonella, yang juga merupakan bakteri, yang menyebabkan keracunan yang lebih fatal: beberapa ratus kasus per tahun. Inkubasi umumnya berlangsung satu atau dua minggu, namun bisa berlangsung hampir tiga bulan. Wanita hamil merupakan kelompok yang paling berisiko, dengan risiko dua puluh kali lebih besar terkena infeksi ini dibandingkan populasi lainnya. Seperti salmonellosis, listeriosis diobati dengan antibiotik.
