Memanen dan memasarkan tiram, kerang, dan kerang dari kolam Embun (Hérault) telah ditangguhkan karena adanya virus di dalam air, prefektur mengumumkan pada hari Selasa, sebuah pukulan keras bagi sektor ini pada Malam Tahun Baru.
Keputusan prefektur dikeluarkan menyusul “beberapa kasus keracunan makanan kolektif terkait dengan konsumsi tiram dari kolam Thau, dan karena adanya hubungan epidemiologi, karena adanya norovirus, antara kasus-kasus yang dikelompokkan ini dan konsumsi kerang,” Prefektur Hérault menggarisbawahi dalam siaran persnya.
Sebuah episode banjir
Menurut pihak prefektur, pencemaran air kemungkinan besar disebabkan oleh musim hujan yang terjadi di wilayah tersebut pada pertengahan Desember.
Setelah hujan lebat ini, Hérault dilanda banjir yang luar biasa. Di Agde, sebuah kota beberapa kilometer dari Etang de EmbunKetinggian Sungai Hérault mengalami banjir terburuk sejak Desember 1997, dengan puncaknya mencapai 3,68 meter pada Selasa lalu.
“Oleh karena itu, kerang yang dipanen sebelum 19 Desember 2025 atau berasal dari area produksi lain tidak dikenakan tindakan pembatasan ini,” kata prefektur tersebut. “Tindakan sementara ini akan dicabut setelah kondisi keselamatan kesehatan terpenuhi untuk pembukaan kembali area produksi,” sumber yang sama menambahkan.
