Sapi akan absen dari Pameran Pertanian dan kompetisi karena penyakit kulit pada sapi berdasarkan keputusan badan seleksi, namun penyelenggara masih mengharapkan kehadiran ternak “terbatas dan simbolis”.
Organisasi yang biasa menghadirkan ras sapi terkenal seperti Charolais, Limousin dan Prim’Holstein telah melepaskan Kompetisi Pertanian Umum, pemasok utama sapi untuk pameran tersebut, kata penyelenggara dalam siaran persnya, Rabu.
Seperti yang ditunjukkan Republik Timurempat dari lima ras utama – Prim’Holstein, Norman, Limousin dan Charolais – telah menolak undangan tersebut. Hanya Montbéliarde yang ingin memberikan layanan minimal dengan menawarkan lima hewan.
“Hewan lainnya akan hadir” mulai 21 Februari hingga 1 Februarieh March Porte de Versailles, jelas mereka. Ini termasuk babi, domba, domba dan kelinci, tetapi juga banyak kucing, anjing, kuda dan keledai. Tapi tidak ada unggas, absen selama beberapa tahun karena flu burung.
Kehadiran simbolis dimaksudkan
Pertukaran sedang dilakukan “untuk mempelajari kondisi di mana keberadaan ternak, betapapun terbatas dan simbolisnya, tetap dapat dipertimbangkan, melalui sejumlah hewan yang terbatas, dalam logika fleksibilitas yang disesuaikan, sepenuhnya sesuai dengan persyaratan kesehatan”.
Keputusan akan diumumkan pada pertengahan Januari.
Penyakit kulit kental (LCD) pertama kali muncul di Prancis pada bulan Juni lalu, pertama di Savoie, tempat penyakit ini merajalela sepanjang musim panas, dan kemudian di barat daya, tempat pembantaian ternak yang terinfeksi memicu kembali kemarahan para petani.
Perpindahan hewan dari daerah yang terjangkit penyakit dilarang, namun tetap diperbolehkan dari daerah bebas penyakit atau daerah yang sudah divaksinasi dan tidak melaporkan kasus selama 45 hari (seperti Savoie).
“Sapi adalah bintang pertunjukannya, tapi bukan hanya sapinya saja”
Namun dalam beberapa hari terakhir, beberapa organisasi seleksi mengumumkan bahwa mereka membatalkan pertunjukan sebagai tindakan pencegahan. Cournon Livestock Summit (Auvergne) pada bulan Oktober juga mengambil keputusan yang sama, namun yang terakhir adalah pertunjukan yang terutama ditujukan bagi para profesional dengan sapi menjadi daya tarik untuk menarik masyarakat umum ke pertunjukan di Paris.
“Dalam konteks yang sangat sulit bagi peternakan Perancis, merupakan tanggung jawab kolektif untuk terus menawarkan ruang bagi sektor ini untuk visibilitas dan dialog dengan Perancis,” penyelenggara acara di Paris menjelaskan dalam siaran pers mereka.
“Sapi-sapi adalah bintang pertunjukan, namun mereka bukan sekadar sapi,” kata Menteri Pertanian Annie Genevard kepada Franceinfo sesaat sebelum mengumumkan pembatalan kunjungan mereka. Pertanyaannya adalah apakah Biguine, inspirasi sapi Brahmana edisi 2026, yang berasal khusus dari Martinik, masih bisa hadir.
