Pemain kidal berbakat ini adalah salah satu dari 15 pemain yang masuk dalam Daftar Pantauan Penghargaan Mahasiswa Baru Midseason Tahun Ini Baseball America dan juga masuk dalam Tim Utama Mahasiswa Baru Midseason All-America dari Perfect Game.
Appenzeller merupakan pemain muda yang banyak dipuji memasuki musim pertamanya. Dia telah memenuhi hype Vols dan berkembang menjadi pelempar bantuan terbaik tim. Penduduk asli Chatham itu mencatatkan rekor 3-0 dengan satu penyelamatan dan memimpin tim dengan ERA 1,37 dalam sembilan penampilan tahun ini. Appenzeller juga memiliki WHIP 0,76 yang mengesankan dan telah membukukan 29 strikeout sementara hanya mengizinkan empat walk dalam 26,1 inning.
Pemain kidal berbakat ini telah membawa permainannya ke level baru dalam permainan SEC, karena ia belum membiarkan lari dalam tiga penampilan dan melakukan 13,1 inning penutupan dengan 13 strikeout dan hanya satu walk-in outing melawan Georgia, Missouri dan Vanderbilt.
Dalam penampilan terakhirnya, Appenzeller melakukan enam inning penutupan terbaik dalam karirnya dan hanya kebobolan empat pukulan saat tandang melawan Vanderbilt.
Sebelumnya, Appenzeller menjadi pendorong kemenangan UT di Game 2 melawan Missouri. Dia melakukan 4,2 inning lega tanpa gol melawan Tigers, hanya mengizinkan dua pukulan dan melakukan tujuh pemukul terbaik dalam karirnya untuk mendapatkan kemenangan SEC pertamanya. Dia memasuki permainan dengan basis terisi dan tidak ada yang keluar di awal inning kelima dan menghentikan tiga pemukul berikutnya untuk mengeluarkan Vol dari kemacetan tanpa cedera.
Daftar tontonan lengkap Baseball America Freshman of the Year Midseason dapat ditemukan DI SINI, sedangkan semua tim Midseason All-America dari Perfect Game dapat dilihat DI SINI.
