Dalam perkenalannya, Walikota Souffelweyersheim, Pierre Perrin, mengumumkan bahwa 150 siswa sekolah dasar dan 145 siswa sekolah menengah akhirnya diterima di kantin komunal yang baru. Setelah beberapa kali penundaan pekerjaan, Bernard Weber, wakil yang bertanggung jawab atas kehidupan sekolah, merasa senang dengan “kualitas peralatan, layanan, dan staf”, dan mencatat bahwa anak-anak dengan cepat beradaptasi dengan layanan mandiri.
Satu kali makan vegetarian per minggu
D…
