Komisi Penyelidikan Senat mengenai Margin Distribusi Massal dan Pemasoknya terus melanjutkan pekerjaannya, meningkatkan jumlah kesaksian dan membandingkan model bisnis yang berbeda. Pada tanggal 3 Maret, giliran Lidl Jerman yang membuat dirinya didengar. Merek tersebut, yang merupakan kelas berat di pasar ‘diskon keras’, menyajikan fitur-fitur spesifiknya.
Perusahaan, yang memiliki 1,630 titik penjualan dan 26 platform logistik, mengatakan bahwa mereka didasarkan pada model yang terintegrasi penuh, dengan rangkaian produk yang sengaja dibatasi: sekitar 3,000, dibandingkan dengan 70,000 di antara pesaing, kata Thiago Almeida, direktur pembelian eksekutif Lidl France. Apalagi dengan satu kebijakan penetapan harga untuk seluruh negara.
“Efisiensi adalah kunci model ini”
“Kami mengenal setiap produk dengan sempurna. Hal ini memungkinkan kami menjamin nilai uang yang lebih baik. Kami dapat membeli produk-produk tersebut dalam volume yang signifikan,” tegasnya. Di dalam merek, 90% produknya terdiri dari produk label pribadi – produk yang dipasarkan sendiri oleh Lidl – dan posisi merek nasional besar berkurang.
Ketika pelapor Antoinette Guhl (ahli ekologi) ditanyai tentang faktor di balik rendahnya harga merek tersebut, direktur tersebut menekankan “model efisiensi” di semua bidang, dengan menyebutkan logistik, pembelian dalam jumlah besar atau bahkan cara produk ditempatkan di toko. “Jika kami dapat menawarkan harga jual terendah di rak-rak toko kami, itu karena kami mengendalikan biaya tetap. Efisiensi adalah kunci dari model ini. Tidak ada hubungan sistematis antara harga jual dan kompensasi petani,” kata direktur pembelian.
Tidak ada tanggapan terhadap frekuensi kecelakaan kerja, yang dikatakan lebih tinggi pada merek tersebut
Namun pelapor belum mendapat tanggapan terkait kondisi kerja di toko merek tersebut. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan pada bulan Agustus 2025, majalah 60 Millions mengkonfirmasi kepada para consommateurs bahwa “risiko dalam hal jumlah kecelakaan industri per jam kerja bagi pekerja Lidl” hampir dua kali lipat dibandingkan dengan risiko di Auchan, Carrefour atau U”. “Kondisi kerja masih lebih sulit, menuntut dan berisiko bagi Anda dibandingkan bagi orang lain,” tanya senator dari Paris. Thiago Almeida menyerahkan jawabannya kepada presidennya, John Paul Scally, untuk berbicara di a sidang mendatang. “Saya tidak ingin mengomentari hal ini, saya di sini sebagai manajer pembelian,” jelasnya.
Namun manajer asal Portugal itu memberikan dua elemen terkait dimensi sosial perusahaan, khususnya dalam hal kebijakan gaji. “Kami membayar lebih baik daripada pasar,” katanya. Data lain yang diberikan kepada senator: 95% karyawan dipekerjakan dengan kontrak permanen. Namun tidak ada indikasi senioritas tim, atau perubahan pekerjaan.
“Kami sepenuhnya menyadari evolusi harga bahan mentah”
Sedangkan untuk hubungan dengan ribuan pemasoknya, pilihan referensi yang terbatas mengharuskan merek untuk menjaga hubungan hulu yang baik. “Pemasok adalah mitra nyata. Dengan private label saya harus menjamin produk tertentu akan tersedia, dan dalam jangka panjang,” tegas direktur pembelian tersebut. Dan untuk menyebutkan bahwa “53% pemasok” telah bekerja dengan Lidl selama lebih dari 15 tahun. Dari segi asal produk pangan, 75% berasal dari Perancis.
Hubungan dekat dengan pabrik yang bekerja untuk mereknya sendiri juga memberikan informasi yang baik kepada merek tersebut mengenai realitas biaya produksi. “Saat kami mendiskusikan harga dengan produsen, kami sepenuhnya menyadari evolusi harga bahan mentah, energi, dan tenaga kerja, baik naik maupun turun,” kata Thiago Almeida. Begitu pula dengan kehadirannya di berbagai negara Eropa. Merek ini hadir di 32 negara, yang juga memberikan beberapa perspektif mengingat semua negosiasi yang dilakukan masing-masing anak perusahaan dengan perusahaan multinasional besar. Lidl France menetapkan bahwa semua pembeliannya dilakukan dari kantor pusatnya di Châtenay-Malabry (Hauts-de-Seine) dan tidak ada pusat pembelian Eropa yang terlibat dalam pasokan tersebut. “Semua kontrak pemasok kami adalah kontrak berdasarkan hukum Prancis, kami menghormati hukum Prancis sepenuhnya,” Thiago Almeida menggarisbawahi.
“Periode yang sangat dieksploitasi, juga dari sudut pandang politik”
Misalnya, dua pusat pembelian pesaing ritel besar di Eropa telah didenda karena melewatkan tenggat waktu negosiasi komersial tahunan. Lidl tidak peduli, namun direktur pembeliannya, yang mempunyai tanggung jawab di kantor pusat Lidl Portugal atau Jerman, tetap kritis terhadap kekhususan Perancis dalam 1eh Maret, dan ketegangan selama tiga bulan negosiasi ini.
“Ini adalah periode yang sangat dieksploitasi, baik dari sudut pandang politik maupun dari sudut pandang industri. Karena kami ingin melakukan semuanya pada waktu yang sama, dalam waktu singkat, hal ini menimbulkan kesulitan,” kata Thiago Almeida, terkejut dengan percakapannya dengan rekan-rekannya di Eropa. “Di Prancis, terkadang kami mendapat kesan dari beberapa pemasok bahwa kami berada di pasar karpet,” tambahnya, mengacu pada harga awal “yang tidak ada hubungannya dengan kenyataan.” Dia mengatakan bahwa menjelang kesimpulan hukum dari perundingan, tim pembeli masih berada di kantor pusat untuk menanggapi pemasok, “menunggu hingga pukul 23.00 untuk menekan tombol.”
“Kekerasan? Saya kira kita tidak bisa menepati tenggat waktu ini. Melelahkan, apalagi semua negosiasi dilakukan bersamaan. Stress, karena ada tenggat waktu. Instrumental ya, karena 1eh Bulan Maret jatuh pada Pameran Pertanian! » tambah François Bluet, direktur hukum dan kepatuhan di Lidl France.
Diluncurkan kembali mengenai pengamanan harga komoditas pertanian dalam perdagangan, pejabat tersebut menekankan bahwa masalah tersebut belum menjadi “topik”. “Kami terbiasa dengan struktur harga yang berkembang lebih jauh.”
