Gerard Le Puil
Di Salon de l’Agriculture, mereka yang bertanggung jawab di sektor pertanian dan banyak UKM di sektor pertanian pangan ingin menyadarkan kita akan pentingnya kedaulatan pangan dan kualitas “buatan Prancis”. Hal ini terjadi pada sektor telur ayam, yang mengalami peningkatan permintaan namun tidak mampu membangun kandang ayam yang cukup untuk memenuhi kebutuhan tersebut.
Seperti halnya sapi, ayam petelur juga tidak hadir dalam Pameran Pertanian di pusat pameran Porte de Versailles di Paris. Keputusan ini diambil untuk mencegah risiko penyebaran flu burung yang melanda peternakan di beberapa daerah. Yves-Marie Beaudet adalah produsen telur ayam di departemen Côtes d’Armor dan ketua Komite Nasional Promosi Telur (CNPO). Beberapa hari sebelum pembukaan acara, dia bertemu pers di Paris untuk mengambil stok…
