“Kami akan bertarung seperti harimau.” Rumus yang mengejutkan ini dapat mencakup beberapa jadwal membaca. Bagi penulisnya, Gianliugi Ferrari, ini tentang membela kepentingan merek-merek besar yang dikelompokkan dalam pusat pembelian yang sama di Amsterdam, di mana ia menjadi ketuanya. Bos Everest pada tanggal 24 Februari menanggapi pertanyaan dari komite penyelidikan senator mengenai margin distribusi massal dan pemasoknya.
Everest bertanggung jawab setiap tahun untuk menegosiasikan harga terbaik untuk produk-produk 52 raksasa pertanian pangan, atas nama Aura pusat Prancis (Intermarché, Auchan, dan Kasino), distributor Jerman Edeka, dan Dutch Picnic. Kami menemukan jenis organisasi ini di antara merek ritel massal utama di Prancis, atau di Eurelec (Leclerc), mengikuti audisi beberapa hari yang laluatau Concordis (Carrefour dan Systeme U).
Jika kedua entitas ini menjadi pemberitaan dalam beberapa bulan terakhir karena tidak menghormati tenggat waktu negosiasi komersial tahunan di Prancis, yang ditetapkan oleh undang-undang pada tanggal 1 Maret, Everest dapat bangga bahwa mereka telah mematuhi prinsip ini. “Saya menghormati semua hal yang tercantum dalam undang-undang Egalim,” kata Gianliugi Ferrari kepada Senat. Namun perusahaan ini menjadi sorotan karena alasan lain, terkait negosiasi vulkanik dengan salah satu pemasoknya. Presiden Lactalis, Emmanuel Besnier, yang menolak berkomitmen terhadap pemotongan harga yang dianggapnya “tidak dapat diterima” dan “terlepas dari kenyataan ekonomi”, mulai menulis pendapatnya pada 19 Januari. mengajukan pengaduan kepada Menteri Pertanianhilangnya beberapa produknya dari rak merek Prancis yang dipasok oleh Everest. Bagi bos perusahaan susu raksasa tersebut, ini adalah “perilaku yang jelas-jelas bertentangan dengan hukum”, yang “menimbulkan risiko langsung terhadap keseimbangan ekonomi sektor ini”.
“Kami untuk sementara mengurangi pembelian”
Tidak mengherankan jika topik ini muncul sebagai salah satu sorotan dalam sidang ini. Gianliugi Ferrari membantah ‘berita palsu’ dari pemasok tertentu dan menolak memaafkan penggunaan kata-kata seperti ‘ancaman’ atau ‘dereferencing’. Yang terakhir adalah senjata atom yang didistribusikan secara massal. Beberapa industrialis telah menyatakan keprihatinan mereka kepada komite penyelidikan.
“Tidak ada ancaman,” bantah pimpinan Everest, mengacu pada “istilah yang dilebih-lebihkan.” “Kami sedang membuat jadwal, ini seperti tenggat waktu. Jika kami tidak dapat mencapai kesepakatan pada tanggal tersebut, kami akan mengurangi pembelian untuk sementara,” jelas manajer asal Italia tersebut, yang menganggap penghapusan pencatatan berarti “menghapus produk secara permanen dari sistem pemesanan.”
Urutan pedagogi mengenai ‘terminologi’ ini jelas tidak disukai oleh komite penyelidikan. “Dalam hal dampak ekonomi, hal ini pasti sama tidak menyenangkannya,” sela Presiden (Centrist Union) Anne-Catherine Loisier. Sesaat sebelumnya, panitia menerima perwakilan dari Federasi Nasional Industri Susu (FNIL). Menurut organisasi ini, biaya penghapusan pencatatan (delisting) untuk perusahaan seperti Lactalis akan menyebabkan hilangnya pendapatan sebesar 150 hingga 200 juta euro. “Kami memang dapat mengatakan bahwa ini adalah sebuah ancaman,” kata pelapor Antoinette Guhl (ahli ekologi).
Dalam istilah yang cukup tegas, Gianliugi Ferrari menggambarkan negosiasi yang “sangat sulit”. “Lactalis adalah pemasok yang sangat tangguh dan sangat agresif.” Baginya, penurunan pesanan hanyalah akibat jadwal negosiasi yang tidak berkelanjutan. Meskipun Everest meminta syarat dan ketentuan umum penjualan pada bulan Oktober, pusat tersebut mengklaim bahwa mereka baru menerimanya pada tanggal 1 Desember. Gianliugi Ferrari menetapkan bahwa proposal yang dibuat pada tanggal 8 Januari, di akhir periode “tanpa pembenaran yang tepat”, menghasilkan usulan kenaikan harga Lactalis, yang mencakup semua departemen ekonomi. “Kami menerima proposal yang tidak mungkin diproses,” seru manajer. Proposal kedua dikirimkan pada tanggal 13 Februari, sekali lagi “sangat sulit untuk dipahami”, tambahnya. Kebuntuan terus berlanjut.
Bos Everest mengecam ‘berita palsu’ dari pelaku agroindustri
Dalam sidang tersebut, Gianliugi Ferrari dengan tegas menentang pidato “lobi agro-industri” dan para pemain global utama di sektor ini, yang melakukan negosiasi dengan pusatnya setiap tahun. Juga CEO pusat layanan Epic, yang menyediakan strategi pengoptimalan di toko atau promosi kepada pemasok, pengusaha tersebut menggambarkan kritik bahwa perlu melalui perusahaan ini untuk melakukan negosiasi pembelian sebagai “berita palsu”. Dia menunjukkan bahwa 30 hingga 35% perjanjian ditutup dengan Everest (pusat pembelian) dibandingkan dengan Epic (pusat layanan).
“Federasi sebelumnya mengatakan kepada saya bahwa mereka tidak menyebutnya sebagai tol, mereka menyebutnya pemerasan,” balas Senator Antoinette Guhl. “Palsu”, tegas bos pembangkit listrik tersebut, dan dengan santai memastikan bahwa kedua perusahaan, yang berlokasi di negara berbeda, benar-benar terputus dengan “larangan sambungan”. “Banyak federasi industri yang menjelaskan kepada kami bahwa ada tol. Bukan hanya satu, sudah ada tiga orang yang menjelaskan kepada kami,” senator asal Paris itu terkejut. “Kita akan menghadapi semuanya lagi,” tambah Anne-Catherine Loisier.
Keluh kesah Everest terhadap para industrialis terbesar dunia tidak berhenti sampai di situ. Gianliugi Ferrari, misalnya, mengecam mekanisme di mana pabrik-pabrik perusahaan pertanian pangan multinasional mengirimkan produk melalui kantor pusat di Swiss, sehingga hanya menyisakan 2% keuntungan di Prancis. Nomor 1 Everest, Lactalis, terkejut dengan distorsi harga dalam skala Eropa, juga telah mengajukan gugatan baru terhadap produk andalan grup tersebut seperti Babybel dan Président, yang dijual di Jerman “25 hingga 30% lebih murah daripada di Prancis”. Menurutnya, “Konsumen Perancis membiayai Lactalis untuk dijual di negara lain dengan harga lebih rendah.”
Jika Everest memastikan daftar pemasok internasionalnya dipublikasikan, ada satu informasi yang membuat ketua komite terkejut. Pusat pembelian Eropa mengklaim tidak memiliki pemasok dengan omset kurang dari 100 juta euro. “Tidak besar, kami cukup kaget dengan angka ini. Di angka 100 juta, masih ada perusahaan menengah yang prihatin,” kata Anne-Catherine Loisier.
