Prancis terkenal di seluruh dunia karena kejunya. Belum, “Kami belum pernah mengimpor keju sebanyak ini”catat Thierry Bouche, ekonom Cambre d’agriculture Perancis, kepada BFMTV. Situasi ini harus dilihat dalam konteks penurunan surplus perdagangan pangan negara secara keseluruhan. dikurangi menjadi 200 juta euro pada tahun 2025. Tingkat ini belum pernah dicapai sejak awal abad ke-21. Surplus perdagangan produk pertanian pangan meningkat dari 4,4 miliar euro pada tahun 2024 seharga 500 juta euro. Neraca pertanian bahkan menunjukkan defisit sebesar 300 juta euro.
Makanan tetap menjadi ekspor utama Perancis, menghasilkan €84,2 miliar ke Perancis pada tahun 2025. Namun impor tumbuh jauh lebih cepat dibandingkan ekspor. Harus dikatakan bahwa konteks internasional tidak menguntungkan. Misalnya, ekspor minuman ke Amerika Serikat turun 20% dibandingkan tahun lalu. Penurunan ini terutama disebabkan oleh bea masuk baru AS.
Tiga alasan ekonomi untuk menjelaskan situasi ini
Situasi serupa juga terjadi pada Thierry Pouch “Defisit kita dengan Uni Eropa tetap ada, tapi dengan negara ketiga juga ada penurunan”. Dia mengidentifikasi tiga elemen ekonomi untuk menjelaskan hal ini: paritas euro terhadap dolar selama setahun, kenaikan harga kopi dan coklat, dan bea masuk Donald Trump. Pakar percaya bahwa ada juga alasan struktural: “Kita memerlukan konsistensi strategi untuk memenuhi permintaan, terutama permintaan global yang diperkirakan akan meningkat, untuk biji-bijian, gula, dan daging.”. Pada tahun 2014, Perancis mewakili 19% produksi Eropa, dibandingkan dengan 16% pada tahun 2025.
