Kue raja diganti oleh Jamsostek? Ini adalah informasi yang mengejutkan. Seperti dilansir Paris-Normandie, toko roti di wilayah Rouen, Petit Minotier, menawarkan galette des rois bebas gluten, sebagian diganti oleh jaminan sosial. Dijual seharga 18,95 euro, dilengkapi dengan stiker LPRR (daftar produk dan layanan yang dapat dikembalikan). Artinya, jika pelanggan alergi terhadap gluten, dia berhak mendapatkan pengembalian dana sebesar 3,81 euro.
Alergi gluten, juga disebut penyakit celiac, mencegah Anda mengonsumsi segala bentuk gluten, yang hampir ada di mana-mana: gandum (kue, roti, pasta, dll.), barley (bir), tetapi juga kecap atau makanan olahan lainnya. Oleh karena itu, pola makan seseorang yang menderita penyakit celiac sangat terbatas dan tidak memberikan ruang bagi galette des rois tradisional. Perlu diketahui bahwa penyakit ini berbeda dengan intoleransi gluten. Hal ini menyebabkan masalah pencernaan dan mempengaruhi sebagian besar penduduk. Kekhawatiran penyakit celiac antara 0,7 dan 2% dari populasimenurut Ameli.fr, dan diperlukan pemeriksaan medis didiagnosis.
Ide yang bagus meskipun ada defisit jaminan sosial sebesar 24 miliar euro?
Namun saat ini ada yang berpendapat bahwa Jaminan Sosial dan masyarakat tidak berhak menanggung produk-produk tersebut. Ini adalah kasus François Lenglet di RTL yang memastikan pembelian tersebut terjadi “tanggung jawab individu dari orang-orang yang tidak toleran”. Dia menambahkan bahwa dia “Ini adalah gangguan terhadap jaminan sosial, yang diciptakan untuk mengganti biaya pengobatan, bukan untuk membiayai pembelian sehari-hari”. Namun, perlu diingat bahwa jika toko roti ini menjual 500 pancake bebas gluten yang dapat dikembalikan, maka jaminan sosialnya akan dikenakan biaya kurang dari 2.000 euro, yaitu. 0,0000083% dari perkiraan defisit tahun 2026.
