Limousine, Charolais, Parthenaises, Montbéliardes… Jenis sapi ini, yang menjadi tamu tetap di Pameran Pertanian dan kompetisi pertanian umum tradisional, tidak akan hadir pada edisi 2026. Risiko penularan penyakit kulit nodular menular (CLD) mengingatkan organisasi seleksi ras untuk berhati-hati, meskipun situasi kesehatan cenderung tenang. Jika keputusan resmi tidak diumumkan hingga beberapa hari ke depan, ada risiko bahwa pertunjukan tahun 2026 akan kehilangan sebagian besar binatang bertanduknya.
Belum semua komite produser variety mengumumkan pengunduran diri mereka, kecuali satu “kehadiran terbatas dan simbolis” ternak sudah akan dipelajari oleh penyelenggara pertunjukan. Bagi Montbéliardes, ras sapi perah dari Perancis bagian timur yang paling terkena dampak DNC, tidak ada hewan yang akan melakukan perjalanan tersebut. Sébastien Carrey, peternak di Doubs dan presiden asosiasi peternak ras, berpikir dia telah memutuskan “untuk pengertian sanitasi yang umum” dan karena takut akan konsekuensi kontaminasi.
Petani sudah berada di bawah tekanan
Bagi petani, kontaminasi berarti pembantaian seluruh ternak. Keputusan pemerintah ini telah memicu kemarahan dunia pertanian yang sudah berada dalam krisis, dengan ternak yang terkadang merupakan hasil kerja keras selama beberapa generasi. Kompensasi finansial dianggap tidak memuaskan dan menambah api pada sektor peternakan yang sudah sangat bergantung pada bantuan Eropa.
‘Depopulasi total’ ternak mengkhawatirkan para profesional, yang mengkritik metode berorientasi ekspor. Mobilisasi yang menentang kebijakan ini dipimpin oleh konfederasi petani dan koordinasi pedesaan, namun serikat pekerja berada di ujung spektrum politik yang berlawanan.
Air mata buaya?
Pameran pertanian yang digelar pada 21 Februari hingga 1 Maret ini juga menjadi ruang komunikasi. Manajemen acara menyatakan dalam siaran pers bahwa ada a “lihat ruang” untuk peternakan, ekspresi “semua pengertiannya” mengenai peternak yang terkena dampak DNC.
Pertunjukan ini sangat populer dan menjadi tuan rumah bagi stan McDonald’s dan Lidl, serta kompetisi peternakan di mana hewan dihargai karena produktivitas atau ototnya yang menggembung. Jika hewan-hewan tersebut dibuat dan digambarkan sebagai bintang, ras lokal tertentu juga akan dipamerkan karena ketangguhannya, pewaris praktik pertanian yang tidak terlalu bergantung pada teknologi dan bahan kimia.
Kelangsungan hidup ras kecil ini terancam oleh kebijakan pemerintah mengenai “depopulasi total” ternak. Namun, pada bulan Desember, beberapa bulan setelah penyembelihan sistematis pertama, mereka diberikan vaksinasi prioritas. Di desa-desa tertentu di Savoie dimana sapi Abondance merumput, menyembelih ternak tidak selalu menjamin bahwa Anda dapat membeli lebih banyak, karena kurangnya peternakan.
Media yang tidak mampu dimiliki oleh para miliarder
Kami tidak didanai oleh miliarder mana pun. Dan kami bangga karenanya! Namun kami menghadapi tantangan keuangan yang terus-menerus. Dukung kami! Donasi Anda bebas pajak: mendonasikan €5 akan dikenakan biaya €1,65. Harga secangkir kopi.
Saya ingin tahu lebih banyak!
