Ini adalah kembalinya Natal gastronomi Gueberschwihr yang terkenal, Jumat 12 dan Sabtu 13 Desember ini. Sebuah formula yang menggabungkan pasar Natal kecil, acara musik dan budaya yang hangat dan, untuk para pecinta kuliner, jalan-jalan gastronomi pada Sabtu malam. Melalui jalan-jalan desa yang diterangi cahaya, tempat ini menghormati para petani anggur dan pemilik restoran setempat, dengan lima pemberhentian di bawah beranda dan di ruang bawah tanah, setiap kali untuk mencicipi hidangan dan anggur yang serasi. Reputasi acara ini menciptakan promosi dari mulut ke mulut yang kuat, sehingga acara tersebut secara konsisten terjual habis dalam beberapa tahun terakhir, dengan sekitar 200 tamu di setiap pertemuan.
Tampaknya hal ini akan terjadi lagi tahun ini, namun kabar baiknya: “masih ada beberapa tempat yang tersedia sebelum keberangkatan terakhir pada pukul 20.30,” kata Jean-Pierre Renaud, wakil walikota dan presiden asosiasi MiDorf, yang menyelenggarakan perayaan tersebut dengan dukungan pemerintah kota.
Pasar Natal dimulai pada hari Jumat, 12 Desember pukul 5 sore, dengan sekitar sepuluh gudang di Place de la Mairie, menampung total sekitar dua puluh stan: kerajinan artistik (dekorasi kayu, tembikar, dll.), produk gastronomi, tetapi juga asosiasi. Misalnya, Friends of Saint Pantaleon Church (ADESP) akan menyelenggarakan pasar loak Natal dengan barang-barang dekoratif dan pakaian “vintage”, untuk membantu restorasi karya seni suci bangunan tersebut. Sebuah bar minuman dan berbagai makanan ringan melengkapi penawaran ini.
Pada hari Jumat, tua dan muda juga dapat menikmati cerita musik, melakukan pemanasan di pertapaan, atau mencoba permainan abad pertengahan yang ditawarkan oleh Médiévales sepanjang akhir pekan di Riesling Hall, di sekolah kota tua. Di sisi lain alun-alun, ruang budaya Gérard-Hertzog juga buka sepanjang akhir pekan, dengan pameran sementara baru yang didedikasikan untuk “Mainan dan Permainan Masa Lalu”.
Mainan dan suvenir
Ruang Gérard-Hertzog membuka pameran sementara baru yang didedikasikan untuk mainan lama. Seperti sebelumnya, benda-benda tersebut dikumpulkan dari penduduk desa berdasarkan prinsip ‘satu keluarga, satu kenangan bersama’, terkadang disertai foto dan anekdot.
Contoh dengan tiga karakter dari acara TV ini Selamat malam anak-anak kecilBoneka beruang, Nicolas dan Pimprenelle, dari dua rumah berbeda. Beberapa mainan yang dipamerkan bahkan berusia ratusan tahun, seperti boneka beruang buatan tangan, yang masih mempertahankan tanda-tanda penggunaannya dari generasi ke generasi.
Pameran dibuka pada jam pasar Natal, kemudian Sabtu dan Minggu pada bulan Desember pukul 14:30. sampai jam 5 sore. MASUK GRATIS.
Selera musik
Pada hari Sabtu, 13 Desember, pasar akan dibuka pada jam 3 sore. dan pada pukul 16.30. konser Natal akan mempertemukan musisi pemula dari desa, anak sekolah, paduan suara Sainte-Cécile dan Médiévales, serta pemain harpa Pauline Haas, di Gereja Saint-Pantaléon. Keberangkatan pertama jalan gastronomi berlangsung pada pukul 18.30. dan tayang setiap 20 menit hingga pukul 20.30.
Rute ini memiliki lima panggung gastronomi, masing-masing dengan hiburan musik. Menu ini menyajikan sesuatu yang akan menyenangkan para pecinta kuliner: roti panggang tuna yang lezat dan artichonade dari Épicerie du Vignoble di kawasan Gantzler, dengan segelas Goldert grand cru Riesling; terrine pedesaan dan selada kol dari kedai abad pertengahan di perkebunan Ernest Burn, dengan pohon anggur tua Sylvaner; confit kaki bebek dan kubis merah dengan chestnut dari restoran Belle Vue di Domaine Gueth, ditemani dengan pinot noir; lalu sepiring keju dan gewurztraminer di Domaine Bernard Humbrecht; dan terakhir “Pavé de Gueberschwihr” dari Maison Metzler untuk hidangan penutup, di Domaine Benoît Lichtlé, dengan crémant. Luangkan waktu sekitar dua setengah jam untuk tur penuh, dan tentu saja nafsu makan yang sehat…
Pasar Natal Gueberschwihr, Place de la Mairie, Jumat tanggal 12 mulai jam 5 sore, Sabtu tanggal 13 mulai jam 3 sore. Reservasi jalan gastronomi di kantor pariwisata Pays d’Eguisheim dan Rouffach: 03 89 78 53 15 atau www.tourisme-eguisheim-rouffach.com. Harga: €40 per orang dewasa, €30 tanpa anggur.
