Perselingkuhan Perrier terus menyebar. Di Vergèze, di Gard, lebih dari empat juta botol Perrier tidak dapat bergerak. Sebuah angka yang merangkum besarnya krisis kesehatan yang sangat bersifat politis. Dalam beberapa hari mendatang, prefek harus memutuskan perpanjangan izin operasi Nestlé Waters, yang penting untuk mempertahankan nama ‘air mineral alami’. Terlepas dari serangkaian insiden, Layanan Kesehatan Regional Occitania (ARS) mempertimbangkan kemungkinan untuk memperbarui izin operasi, meskipun mereka mengeluarkan pendapat yang baik dengan syarat yang ketat. Sebuah keputusan yang berada di bawah tekanan besar, sementara perusahaan telah mengibarkan bendera merah selama dua tahun.
“Air mengalami polusi berulang kali.”
Sejak tahun 2024, pengungkapan media, pemeriksaan kesehatan, keputusan pengadilan, dan komite investigasi senator saling mengikuti. Kasus Perrier menggambarkan kesulitan negara dalam menerapkan peraturan ketat terhadap pemain industri besar. Setelah pemberitaan di Le Monde dan Radio France tentang larangan pengobatan dari Nestlé Waters, infeksi meningkat.
Sejak Mei, 27 kasus ketidakpatuhan diidentifikasi : Pseudomonas aeruginosa, coliform, enterobacteria. Begitu banyak indikator pencemaran tinja dalam air yang dikatakan “murni alami”. Beberapa kontaminasi telah dikonfirmasi oleh ARS Occitanie, yang menyebabkan kehancuran jutaan botol. “Kita tidak dapat terus meminimalkan kontaminasi yang disertifikasi oleh ARS,” kenang aktivis lingkungan hidup Senator Antoinette Guhl, mantan pelapor misi informasi mengenai kebijakan pengendalian air minum kemasan. Faktanya adalah: air berulang kali tercemar, dan hal ini telah terjadi selama bertahun-tahun. »
Empat juta botol diimobilisasi
Dalam episode terakhir, pada tanggal 23 November, dua sumur yang beroperasi dihentikan, satu setelah terdeteksinya pseudomonas aeruginosa, bakteri berbahaya yang menyebabkan infeksi paru-paru, dan yang lainnya karena pemadaman listrik. “Penjelasan yang tidak mungkin bagi seorang miliarder multinasional,” kata Antoinette Guhl, senator aktivis lingkungan hari ini. Produksi tidak dilanjutkan hingga 28 November, “di bawah kendali ARS”. “Apakah menurut Anda kita mempunyai waktu henti selama lima hari pada merek miliarder karena kerusakan?” senator bertanya.
Setelah berbulan-bulan melakukan analisis yang saling bertentangan, 2.415 palet, hampir empat juta botol, masih diblokir di lokasi tersebut. Namun, Nestlé Waters menjamin bahwa air tersebut “aman untuk dikonsumsi”. “Cukup. Kita harus berhenti menyebut konsumen idiot,” kata Antoinette Guhl.
Status “air mineral” yang konsistensinya goyah
Inti perdebatan adalah status air mineral alami. Untuk mencapai hal ini, air tentu saja harus murni, terlindung dari segala kontaminasi dan bebas dari pengolahan yang mengubah komposisinya. Pada bulan April, ahli hidrogeologi yang ditugaskan oleh ARS memberikan saran yang “tidak menguntungkan”, karena kemurnian aslinya tidak lagi terjamin. “Semua analisis verifikasi telah mengesampingkan adanya kontaminasi” dan produksi telah dilanjutkan “di bawah kendali ARS,” kata seorang manajer Nestlé Waters kepada AFP pada hari Rabu.
Namun, menurut dokumen yang dirujuk oleh Le Monde, ARS Occitanie sekarang mengikuti “nasihat yang baik dengan syarat” dari ahli hidrogeologi yang ditugaskan pada tanggal 24 November. Pakar yang sama pada akhirnya memberikan saran “positif, dapat berubah”, asalkan kontrol kesehatan yang lebih ketat diterapkan. ARS mengirimkan nasihat ini kepada prefek, disertai dengan rancangan keputusan, yang dapat diperoleh Le Monde. Perubahan doktrin yang dipertanyakan oleh senator: “Kami menemukan bahwa sebuah laporan telah diperbaiki oleh Nestlé dan ditandatangani oleh ARS Occitanie”. Untuk membongkar hal ini, senator mengumumkan pertanyaan tertulis kepada Menteri Kesehatan, Stéphanie Rist, tentang peran sebenarnya dari otoritas kesehatan.
Peraturan diabaikan, pengawasan kewalahan
Nestlé telah menggunakannya sejak Juli filter mikro 0,45 mikron untuk melanjutkan produksi, namun filter ini tidak memiliki izin prefektur, meskipun hal ini wajib, sebagaimana diwajibkan oleh Undang-Undang Kesehatan Masyarakat. Potensi kejahatan yang dapat dihukum dengan hukuman pidana. Bagi Antoinette Guhl, ketidakpatuhan terhadap aturan ini menegaskan pola yang diketahui: “Saya pikir kita sedang berhadapan dengan kebohongan permanen, ketidakjelasan sistem, penipuan”
Bagi senator dari Paris, ini bukan kegagalan administratif sederhana: “Mereka tahu bahwa sumur tersebut terkontaminasi, ahli hidrogeologi telah mengkonfirmasi hal ini beberapa kali. Nestlé Waters memiliki dokumen-dokumen ini. Pada bulan April 2024 mereka menyatakan bahwa semuanya bersih; keesokan harinya dua sumur ditutup.”
UFC-Que Choisir telah meminta penangguhan produksi, mengecam “risiko nyata bagi konsumen” dan “penipuan yang jelas.” Pengadilan Nanterre menolak permintaan tersebut pada 18 November, tetapi sumber penularan baru sekali lagi menimbulkan pertanyaan.
“Prefek harus mengambil tanggung jawabnya”
Prefek Gard harus memutuskan berdasarkan saran dari CoDERST, yang terdiri dari para ahli, pejabat terpilih, dan perwakilan masyarakat sipil, yang akan mengeluarkan pendapat. Undang-undang mewajibkan analisis stabil selama dua belas bulan untuk memperbarui status air mineral, suatu kondisi yang secara obyektif tidak terpenuhi. “Prefek harus mengambil tanggung jawabnya,” tegas Antoinette Guhl.
Bagi sang senator, kesimpulannya jelas: “Sudah diumumkan ke publik selama dua tahun, sudah berlangsung selama lima tahun, ketika negara menyelidiki, permulaan penipuan adalah dua puluh tahun yang lalu. Dan kita masih dalam situasi di mana airnya terkontaminasi. Kita tidak bisa lagi mengatakan bahwa itu adalah air mineral alami.” Bagi senator aktivis lingkungan hidup, pertanyaannya lebih dari sekadar kasus Perrier: “Semua prefek di Prancis kini memahami bahwa jika mereka tidak menanggapi topik ini dengan serius, mereka akan mendapat giliran.”
Pertanyaannya kini jelas: apakah jaminan Nestlé masih cukup untuk menjaga Perrier tetap berada dalam lingkaran tertutup air mineral alami?
