Penata rambut, salon yang diperuntukkan bagi pria (memotong dan mencukur atau mencukur jenggot) selalu ada. Namun dalam beberapa tahun terakhir, jenis tempat usaha “laki-laki” baru telah muncul: “tempat pangkas rambut”. Mereka menawarkan potongan dengan harga antara 10 dan 20 euro, dilakukan dalam 10 menit. Kami mengunjungi beberapa di kawasan kelas pekerja di Paris.
“Pelanggan selalu lebih banyak. Salon dibuka di sekitar kami, namun hal itu tidak menghentikan kami untuk bekerja lebih banyak setiap bulannya,” kata Sabrih Addaji, karyawan salah satu ‘penata rambut’ di Avenue de Clichy, di barat laut Paris. Ruang tamu kecil yang hanya memiliki empat kursi berlengan, tanpa wastafel untuk sampo, tidak terlalu menonjol dibandingkan yang lain. Seperti pesaing langsungnya, ia menampilkan nama sederhana “penata rambut” di etalase tokonya dengan harga layanan: 10 euro untuk potong rambut dan 15 euro untuk potong rambut dan janggut. “Kami memulainya tujuh tahun yang lalu dan kami adalah yang tertua di blok ini. Ketika kami membukanya… kamilah satu-satunya,” kenang Sabrih.
Saat ini, setidaknya dua puluh salon berjejer di jalan Paris ini. Dan inflasi ini ditemukan di banyak kabupaten lain di ibu kota. “Ini modis, orang ingin memotong rambutnya dengan cepat dan murah. Dengan cara ini mereka bisa datang kembali lebih sering,” kata Mohand Belhasen, yang bekerja di “barber shop” di area yang sama yang baru dibuka tiga bulan lalu.
“Itu harga normal. Tidak ada masalah”
Dan untuk mengetahui model ekonomi mana yang dibangun salonnya untuk menawarkan harga sekitar 15 euro: “Itu harga normal. Tidak ada masalah!”, Klaim Mohamed Belgacem, karyawan “penata rambut” lain yang agak jauh.
Di antara perwakilan penata rambut, baik Union of Hairdressing Companies (Unec) maupun National Confederation of Hairdressing Brands (CNEC), yang menyatukan merek-merek besar seperti Franck Provost atau Jacques Dessange, tidak berani mematok harga minimum. Secara teori itu tergantung pada layanan dan tingkat pelatihan penata rambut. Dari 145.000 penata rambut yang resmi bekerja di Prancis, dua pertiganya memiliki CAP dan sepertiganya memiliki BP (tingkat sarjana), menurut Unec. “Lihat potongan itu!” Dia sempurna, bukan? Itu adalah ijazah saya: pelanggan yang senang mengatakan bahwa saya adalah penata rambut yang baik,” kata Mohamed, dengan bangga menunjuk kepala salah satu pelanggannya. Sejak Juni 2023, Prancis telah mengikuti standar Eropa dan ijazah tidak lagi diperlukan untuk tata rambut, selama ada penata rambut yang berkualifikasi di salon.
